為做好食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價專題調(diào)查研究工作，2024年9月23日，我院健康風(fēng)險評估研究室陳子慧,、譚彥君、許瀅珊到江門市鶴山市東古調(diào)味食品有限公司開展實(shí)地調(diào)研,。

　　調(diào)研組詳細(xì)了解企業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化體系管理的現(xiàn)況、標(biāo)準(zhǔn)化工作方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況,，收集企業(yè)在開展標(biāo)準(zhǔn)化工作的過程中遇到的困難問題,，解答了企業(yè)對食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案過程提出的問題，最后參觀了企業(yè)生產(chǎn)車間,，了解生產(chǎn)情況,。

　　本次調(diào)研為食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價專題調(diào)研工作收集到重要的信息和資料，有助于下一步工作的順利開展。

　　圖1 調(diào)研人員與企業(yè)人員座談

　　圖2 企業(yè)人員介紹生產(chǎn)情況

　　圖3 參觀生產(chǎn)現(xiàn)場

供稿供圖人：許瀅珊