2012年7月3-5日,，國家反式脂肪酸評估專家組第二次工作會議在肇慶舉行,。會議由國家食品安全風(fēng)險評估中心主辦、廣東省公共衛(wèi)生研究院協(xié)辦,。參加會議的有來自國家食品安全風(fēng)險評估中心、國家疾控中心,、國家質(zhì)檢總局,、江南大學(xué)的專家，以及廣東省疾控中心,、廣東省公共衛(wèi)生研究院,、肇慶市衛(wèi)生局和肇慶市疾控中心相關(guān)工作人員，共三十余人,。

　　國家食品安全評估中心專家,、反式脂肪酸評估專家組組長、廣東省疾控中心副主任楊杏芬主持會議,，肇慶市衛(wèi)生局蘇衛(wèi)清書記到會致歡迎辭,。楊杏芬副主任首先介紹了反式脂肪酸風(fēng)險評估工作的整體進展，隨后與會專家先后聽取陸穎博士“反式脂肪酸項目數(shù)據(jù)審核介紹”,、張堅研究員“反式脂肪酸檢測質(zhì)量控制”,、李建文博士“反式脂肪酸初步評估結(jié)果回顧及評估中食物聚類問題”三個專題匯報，專家對數(shù)據(jù)審核,、檢測后期質(zhì)量控制提出建議,，并重點討論了食物聚類及評估中涉及的具體細節(jié)問題,。國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會秘書長嚴衛(wèi)星對評估小組的工作成績給予了充分肯定，并對后續(xù)工作的開展提出了指導(dǎo)意見,。最后,，評估工作組組長楊杏芬對本次會議進行了總結(jié)，并確定了反式脂肪酸風(fēng)險評估的后期工作方向,。