為加強(qiáng)國家級和省級食物成分監(jiān)測能力,，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所于2018年5月8－10日在廣東省廣州市開展食物成分檢測技術(shù)培訓(xùn),。來自中國疾控中心營養(yǎng)與健康所和其他18省疾控中心共60余人參會，我院馬文軍院長,、健康風(fēng)險評估研究室紀(jì)桂元副主任以及中心衛(wèi)化所龍朝陽副所長,、胡曙光,、吳西梅、鐘志雄等參加了該培訓(xùn)班,。

　　馬文軍院長在培訓(xùn)班上發(fā)表致辭,，強(qiáng)調(diào)食物成分監(jiān)測的重要意義。食物成分監(jiān)測是了解人群營養(yǎng)狀況,、評價膳食營養(yǎng)質(zhì)量,、制定食物營養(yǎng)政策和相關(guān)法規(guī)的基礎(chǔ)。廣東省將會一如以往積極參與食物成分監(jiān)測工作,，長期,、連續(xù)、系統(tǒng)收集居民主流消費(fèi)食物和地方特色食物信息,，完善和擴(kuò)展中國食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫,。