根據(jù)國(guó)家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的膳食稀土暴露的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目工作計(jì)劃,，我院需在開(kāi)平和茂名開(kāi)展稀土礦區(qū)居民膳食雙份飯調(diào)查。為順利開(kāi)展該項(xiàng)調(diào)查,，7月28－31日，廣東省公共衛(wèi)生研究院健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與標(biāo)準(zhǔn)研究室在開(kāi)平召開(kāi)啟動(dòng)會(huì),。啟動(dòng)會(huì)得到多方重視,，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估二部劉兆平主任、宋雁博士,，山東省疾病預(yù)防控制中心食品與營(yíng)養(yǎng)所副所長(zhǎng)褚遵華,、內(nèi)蒙古疾病預(yù)防控制中心張素艷，以及來(lái)自茂名市疾控,、開(kāi)平市疾控的相關(guān)工作人員約60人與會(huì),。

　　會(huì)議由公共衛(wèi)生研究院副院長(zhǎng)彭接文主持，劉兆平主任代表國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心致辭,，對(duì)本次會(huì)議與調(diào)查活動(dòng)的開(kāi)展給予了肯定與支持,，也對(duì)相關(guān)省份以及地方疾控中心調(diào)查員給予了鼓勵(lì),。健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與標(biāo)準(zhǔn)研究室的陳子慧和黃芮分別就調(diào)查實(shí)施方案、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷填寫方法與技巧,、調(diào)查實(shí)際操作進(jìn)行了講解,。之后，調(diào)查員進(jìn)行了雙份飯調(diào)查方法的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),，宋雁博士等專家和健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與標(biāo)準(zhǔn)研究室的同志現(xiàn)場(chǎng)糾錯(cuò),、答疑解惑，大大提高了調(diào)查員的詢問(wèn)技巧和填寫準(zhǔn)確度,。

　　本次啟動(dòng)會(huì)議使各省以及地方疾控中心調(diào)查員加深了對(duì)本次項(xiàng)目工作的認(rèn)識(shí),，同時(shí)提高了調(diào)查員的積極性，增強(qiáng)了其工作能力,，為今后調(diào)查工作的開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

圖1 彭接文副院長(zhǎng)主持會(huì)議

圖2 劉兆平主任發(fā)表致辭

圖3 陳子慧主任講解工作方案

圖4 雙份飯樣品制備現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)

供稿:霍偉倫